La mémoire culinaire du vieux Liège

Au pied de la rue St Gilles, l’Industrie vous accueille… Un établissement presque centenaire qui vous proposera avant tout une cuisine typiquement liégeoise !

Alors, friterie, restaurant ?... Les deux ! L’Industrie propose en effet des frites à emporter mais lorsque vous prenez le temps de passer en salle et de consulter le menu, une palette de plats plus « élaborés » vous sont proposés (abats préparés de nombreuses façons, jambonneau grillé parfumé au miel, pièces de viande découpées en salle, et bien d’autres…)

Bien sûr, vous trouverez les classiques : boulets, moules, grillades de viande, etc. …et le tout accompagné de ses réputées et délicieuses frites.

Manger à l’Industrie, c’est aussi toute une ambiance : conviviale, très conviviale voire bruyante mais non moins chaleureuse…On aime ou on aime pas mais après tout, on ne va pas manger des frites comme on va à la messe !

Le service ne vous décevra normalement pas, bien au contraire.

Sur ce, bon appétit…